গর্ভবতী মহিলাদের কি খাওয়া উচিত যা ভ্রূণ দ্বারা সহজেই শোষিত হতে পারে?
গর্ভাবস্থায় খাদ্য ভ্রূণের বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সহজে শোষিত এবং পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার বেছে নেওয়া ভ্রূণকে আরও ভালোভাবে পুষ্টি পেতে সাহায্য করতে পারে। নিম্নলিখিত গর্ভবতী মহিলাদের খাদ্য সম্পর্কিত বিষয়বস্তুর একটি সংকলন যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়, গর্ভবতী মায়েদের জন্য রেফারেন্স প্রদানের জন্য বৈজ্ঞানিক পরামর্শের সাথে মিলিত।
1. ভ্রূণ দ্বারা সহজে শোষিত পুষ্টি এবং খাদ্য উত্স

| পুষ্টি | ফাংশন | সহজে শোষিত খাদ্য |
|---|---|---|
| প্রোটিন | ভ্রূণের টিস্যু বৃদ্ধির প্রচার করুন | ডিম, মাছ, সয়া পণ্য, চর্বিহীন মাংস |
| ক্যালসিয়াম | হাড়ের বিকাশ | দুধ, পনির, তিল বীজ, সবুজ শাক |
| লোহা | রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করুন এবং অক্সিজেন সরবরাহ করুন | লাল মাংস, কলিজা, পালং শাক |
| ডিএইচএ | মস্তিষ্ক এবং দৃষ্টি বিকাশ | গভীর সমুদ্রের মাছ (স্যামন, কড), আখরোট |
| ফলিক অ্যাসিড | নিউরাল টিউব ত্রুটি প্রতিরোধ | ব্রকলি, কমলা, মটরশুটি |
2. গরম বিষয়গুলিতে গর্ভাবস্থায় খাদ্যের পরামর্শ
1."সুপার ফুড" সুপারিশ: অ্যাভোকাডো, কুইনোয়া এবং ব্লুবেরি সাম্প্রতিক আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে কারণ তারা ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। পরিমিতভাবে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এগুলি যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2.সমন্বয় পদ্ধতি শোষণ করা সহজ: ভিটামিন সি (যেমন কমলালেবু) উচ্চ আয়রনযুক্ত খাবারের (যেমন গরুর মাংস) সাথে মিলিত হওয়া আয়রন শোষণের হারকে উন্নত করতে পারে, যা সম্প্রতি অনেক পুষ্টিবিদদের দ্বারা জোর দেওয়া হয়েছে।
3.বিতর্কিত বিষয়: কাঁচা এবং ঠান্ডা সীফুড নিরাপদ? বিশেষজ্ঞরা গর্ভাবস্থায় কাঁচা খাবার এড়ানোর পরামর্শ দেন, তবে রান্না করা গভীর সমুদ্রের মাছ (যেমন বাষ্পযুক্ত স্যামন) একটি ভাল পছন্দ।
3. পর্যায়ক্রমে খাদ্যে মনোযোগ দিন
| গর্ভাবস্থার পর্যায় | পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা | প্রস্তাবিত খাবার |
|---|---|---|
| প্রারম্ভিক গর্ভাবস্থা (1-3 মাস) | ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি 6 | শাক-সবজি, গোটা শস্য, কলা |
| দ্বিতীয় ত্রৈমাসিক (4-6 মাস) | প্রোটিন, ক্যালসিয়াম | মাছ, দুগ্ধজাত পণ্য, টফু |
| গর্ভাবস্থার তৃতীয় ত্রৈমাসিক (7-9 মাস) | আয়রন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | লাল মাংস, ওটস, ড্রাগন ফল |
4. সতর্কতা
1.চিনি ও লবণ নিয়ন্ত্রণ করুন: সাম্প্রতিক গরম অনুসন্ধানগুলি দেখায় যে গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায় এবং পরিশোধিত চিনি এবং সংরক্ষিত খাবার খাওয়া কমাতে হবে।
2.অ্যালার্জির ঝুঁকি: যদিও বাদাম পুষ্টিগুণে ভরপুর, তবে সেগুলি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে কিনা তা আপনাকে পর্যবেক্ষণ করতে হবে।
3.রান্নার পদ্ধতি: ভাজা এবং স্ট্যুইং ভাজার চেয়ে পুষ্টি ধরে রাখতে এবং ভ্রূণের শোষণের চাহিদা মেটাতে বেশি সহায়ক।
সারাংশ: অত্যন্ত জৈব উপলভ্য খাবার (যেমন পশু-ভিত্তিক আয়রন) বেছে নেওয়া, বৈজ্ঞানিকভাবে পুষ্টির সমন্বয় করা এবং গর্ভাবস্থার পর্যায় অনুযায়ী খাদ্য সামঞ্জস্য করা ভ্রূণের শোষণের দক্ষতাকে সর্বাধিক করতে পারে। প্রসবপূর্ব পরীক্ষার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে একটি ব্যক্তিগতকৃত পরিকল্পনা তৈরি করার সুপারিশ করা হয়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন