ভিটামিন সি দিয়ে আমার কী খাওয়া উচিত?
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অনাক্রম্যতা বাড়ানো এবং লোহার শোষণের প্রচারের মতো বিভিন্ন ফাংশন সহ ভিটামিন সি মানবদেহের অন্যতম প্রয়োজনীয় পুষ্টি। যাইহোক, যখন ভিটামিন সি নির্দিষ্ট খাবার বা ওষুধের সাথে খাওয়া হয়, তখন এটি এর প্রভাব হ্রাস করতে পারে বা বিরূপ প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য ভিটামিন সি এর ডায়েটারি ট্যাবুগুলি বিশ্লেষণ করতে গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলি একত্রিত করবে।
1। ভিটামিন সি এই খাবারগুলির সাথে একসাথে খাওয়া উচিত নয়।
খাবারের নাম | একসাথে খাওয়ার সম্ভাব্য প্রভাব | প্রস্তাবিত ব্যবধান |
---|---|---|
সীফুড (যেমন চিংড়ি, কাঁকড়া) | আর্সেনিক যৌগগুলির সম্ভাব্য উত্পাদন, বিষের ঝুঁকি বাড়িয়ে | কমপক্ষে 2 ঘন্টা |
দুধ | ভিটামিন সি এর শোষণের হার হ্রাস করুন | 1 ঘন্টা |
প্রাণী লিভার | ভিটামিন সি এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাবগুলি ধ্বংস করুন | 2 ঘন্টা |
গাজর | গাজরে এনজাইমগুলি ভিটামিন সি ধ্বংস করে | 1 ঘন্টা |
শসা | শসাগুলিতে এনজাইমগুলি ভিটামিন সি ভেঙে দেয় | 1 ঘন্টা |
2। ভিটামিন সি এই ওষুধগুলির সাথে একসাথে খাওয়া উচিত নয়।
ড্রাগের নাম | একসাথে খাওয়ার সম্ভাব্য প্রভাব | প্রস্তাবিত ব্যবধান |
---|---|---|
সালফোনামাইডস | স্ফটিককরণ প্রস্রাবের ঝুঁকি বাড়ান | 2 ঘন্টা |
অ্যাসপিরিন | ভিটামিন সি নির্গমন বৃদ্ধি করুন | 1 ঘন্টা |
অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট | ওষুধের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে | 2 ঘন্টা |
ক্ষারীয় ওষুধ | ভিটামিন সি অ্যাসিডিটি নিরপেক্ষ করে | 2 ঘন্টা |
কিছু অ্যান্টিবায়োটিক | অ্যান্টিবায়োটিক শোষণকে প্রভাবিত করুন | চিকিত্সা পরামর্শ অনুযায়ী |
3। ভিটামিন সি খাওয়ার সেরা উপায়
1।সেরা সময়: খাবারের পরে 1 ঘন্টা ভিটামিন সি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা কেবল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জ্বালা হ্রাস করতে পারে না, তবে শোষণের হারও উন্নত করতে পারে।
2।সেরা ম্যাচ: আয়রন সমৃদ্ধ খাবারগুলির সাথে ভিটামিন সি খাওয়া (যেমন পালং শাক এবং লাল মাংস) আয়রন শোষণকে উত্সাহিত করতে এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করতে পারে।
3।সেরা ফর্ম: প্রাকৃতিক খাবারগুলিতে ভিটামিন সি পরিপূরকগুলির চেয়ে শোষণ করা সহজ। এটি কিউই ফল, কমলা, স্ট্রবেরি ইত্যাদির মতো তাজা ফল এবং শাকসব্জী পরিপূরককে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়
4। ভিটামিন সি সম্পর্কে সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলি
1।ভিটামিন সি এবং কোভিড -19 প্রতিরোধ ও চিকিত্সা: সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে মাঝারি ভিটামিন সি পরিপূরক শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে, তবে অতিরিক্ত খাওয়ার কোনও অতিরিক্ত সুবিধা নেই।
2।ভিটামিন সি হোয়াইটিং বিতর্ক: ইন্টারনেটটি ভিটামিন সি এর সাদা রঙের প্রভাব সম্পর্কে উত্তপ্তভাবে আলোচনা করা হয়েছে বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে টপিকাল ভিটামিন সি পণ্যগুলি মৌখিক চেয়ে সাদা করার জন্য আরও কার্যকর।
3।ভিটামিন সি পরিপূরকগুলির অতিরিক্ত মাত্রার ঝুঁকি: এমন প্রতিবেদন রয়েছে যে ভিটামিন সি এর দীর্ঘমেয়াদী বড় ডোজ কিডনিতে পাথরের মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে এবং এটি সুপারিশ করা হয় যে দৈনিক গ্রহণের পরিমাণটি 2,000 মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।
4।ভিটামিন সি এবং ক্রীড়া পারফরম্যান্স: সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যাথলিটদের দ্বারা পরিমিতরূপে ভিটামিন সি পরিপূরক করা অনুশীলনের পরে পেশীর ক্ষতি হ্রাস করতে পারে তবে অতিরিক্ত পরিমাণে প্রশিক্ষণের অভিযোজনকে প্রভাবিত করতে পারে।
5। প্রতিদিনের ভিটামিন সি গ্রহণের প্রস্তাবিত
ভিড় | প্রস্তাবিত ইনটেক (মিলিগ্রাম/দিন) | সর্বাধিক সহনশীলতা (মিলিগ্রাম/দিন) |
---|---|---|
প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ | 90 | 2000 |
প্রাপ্তবয়স্ক মহিলা | 75 | 2000 |
গর্ভবতী মহিলা | 85 | 2000 |
স্তন্যদান মহিলা | 120 | 2000 |
শিশু (4-8 বছর বয়সী) | 25 | 650 |
6 .. সংক্ষিপ্তসার
যদিও ভিটামিন সি মানবদেহে একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর, তবে পরিপূরক করার সময় নির্দিষ্ট খাবার এবং ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়ায় মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। যুক্তিযুক্তভাবে ভিটামিন সি এর গ্রহণের সময় এবং পদ্ধতিটি তার স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি সর্বাধিক করে তুলতে পারে এবং সম্ভাব্য প্রতিকূল প্রতিক্রিয়াগুলি এড়াতে পারে। ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটের মাধ্যমে ভিটামিন সি প্রাপ্ত করার এবং প্রয়োজনে ডাক্তারের নির্দেশনায় পরিপূরকগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ভিটামিন সি সম্পর্কিত সাম্প্রতিক গবেষণা এবং আলোচনা এখনও অব্যাহত রয়েছে, এবং গ্রাহকদের ইন্টারনেটে অতিরঞ্জিত প্রচারের দ্বারা বিভ্রান্ত হওয়া এড়াতে অনুমোদিত সংস্থাগুলি দ্বারা প্রকাশিত সর্বশেষ তথ্যের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। মনে রাখবেন, পুষ্টির পরিপূরকটির মূল নীতিটি হ'ল "উপযুক্ত পরিমাণটি খুব বেশি চেয়ে ভাল।"
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন