কাঁচা মুরগির পা কীভাবে তৈরি করবেন? ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় অনুশীলনের গোপনীয়তা প্রকাশ করেছে
গত 10 দিনে, "কিভাবে কাঁচা মুরগির পা রান্না করা যায়" বিষয়টি প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং খাদ্য ওয়েবসাইটগুলিতে জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেয়েছে। এটি ফিটনেস বিশেষজ্ঞদের দ্বারা অনুসৃত একটি কম কার্বোহাইড্রেট এবং উচ্চ-প্রোটিন খাবার হোক বা গৃহিণীদের দ্বারা চাওয়া একটি দ্রুত রেসিপি, কাঁচা মুরগির পা রান্নার পদ্ধতি অনুসন্ধানের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে৷ এই নিবন্ধটি আপনার জন্য কাঁচা মুরগির পা রান্না করার জন্য সবচেয়ে তাজা এবং সবচেয়ে ব্যবহারিক গাইড সংকলন করতে ইন্টারনেটের জনপ্রিয় সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে।
1. ইন্টারনেটে কাঁচা মুরগির পায়ের শীর্ষ 5টি জনপ্রিয় রেসিপি

| র্যাঙ্কিং | পদ্ধতির নাম | তাপ সূচক | প্রধান বৈশিষ্ট্য |
|---|---|---|---|
| 1 | এয়ার ফ্রায়ার মধু চিকেন উরু | 985,000 | তেল-মুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর, বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে কোমল |
| 2 | ওয়ান-টাচ রাইস কুকারে ব্রেইজড মুরগির পা | 872,000 | একটি অলস মানুষের জন্য থাকা আবশ্যক, তাজা এবং সরস |
| 3 | অরলিন্স গ্রিলড চিকেন উরু | 768,000 | অনন্য গন্ধ, সব বয়সের জন্য উপযুক্ত |
| 4 | রসুন লেবু ভাজা চিকেন পা | 654,000 | তাজা এবং সতেজ, গ্রীষ্মে প্রথম পছন্দ |
| 5 | কোরিয়ান চিলি সসে ব্রেইজড চিকেন লেগ | 539,000 | সমৃদ্ধ সয়া সস স্বাদ, ভাত একটি মহান সংযোজন |
2. প্রয়োজনীয় প্রিপ্রসেসিং ধাপ
আপনি কোন রান্নার পদ্ধতি বেছে নিন না কেন, সঠিক প্রস্তুতি মুরগির পাকে আরও সুস্বাদু করে তুলতে পারে:
1.মাছের গন্ধ অপসারণ: 30 মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন, 1 চামচ কুকিং ওয়াইন এবং কয়েক টুকরো আদা যোগ করুন
2.ছুরির দক্ষতা: সহজে স্বাদের জন্য মুরগির পায়ের মোটা অংশে হাড়ের মতো গভীরে ২-৩টি করে কেটে নিন।
3.মেরিনেট করার সময়: কমপক্ষে 30 মিনিট, ফ্রিজে রাখা এবং 2 ঘন্টার বেশি মেরিনেট করা ভালো
4.শুকনো মুছুন: রং করা সহজ করতে রান্না করার আগে পৃষ্ঠের আর্দ্রতা শোষণ করতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন
3. তিনটি জনপ্রিয় অনুশীলনের বিস্তারিত ব্যাখ্যা
1. এয়ার ফ্রায়ার মধু চিকেন ড্রামস্টিকস (বর্তমানে সবচেয়ে জনপ্রিয়)
| উপাদান | ডোজ | পদক্ষেপ | মূল টিপস |
|---|---|---|---|
| মুরগির পা | 4 | 1. marinade সঙ্গে সমানভাবে ছড়িয়ে | প্রথমে মুরগির স্কিন সাইডে গ্রিল করে নিন |
| মধু | 2 টেবিল চামচ | 2. 180 ডিগ্রিতে 15 মিনিটের জন্য বেক করুন | অর্ধেক উল্টে দিন এবং মধু দিয়ে ব্রাশ করুন |
| হালকা সয়া সস | 1 চামচ | 3. ফ্লিপ করুন এবং আরও 10 মিনিটের জন্য বেক করুন | শেষ 3 মিনিটে 200 ডিগ্রিতে সামঞ্জস্য করুন |
| রসুনের কিমা | 1 চামচ | 4. খাওয়ার আগে এটি 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন। | মুখের জ্বালা রোধ করুন |
2. রাইস কুকারে এক-ক্লিক ব্রেসড মুরগির পা (অলস লোকেদের জন্য প্রিয়)
এই পদ্ধতির জনপ্রিয়তা তার আশ্চর্যজনক সুবিধা থেকে উদ্ভূত:
• আগুন দেখার দরকার নেই, অফিসের কর্মীরা দূর থেকে এটি পরিচালনা করতে পারে
• বুদ্ধিমান তাপ সংরক্ষণ, আপনি যেকোনো সময় গরম খাবার খেতে পারেন
• প্রধান খাবার একসাথে স্টিউ করুন, এটি একটি পাত্রে প্রস্তুত করা সহজ করে তোলে
3. রসুন এবং লেবু দিয়ে প্যান-ভাজা মুরগির পা (স্বাস্থ্যকর পছন্দ)
সম্প্রতি, ফিটনেস ব্লগাররা এই কম চর্বিযুক্ত পদ্ধতির পরামর্শ দিচ্ছেন:
√ নিয়মিত রান্নার তেলের পরিবর্তে অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন
√ লবণের অংশ প্রতিস্থাপন করতে লেবুর রস
√ রসুনের কিমা প্রাকৃতিক উমামি স্বাদ প্রদান করে
√ স্বাদ বাড়াতে শেষে কালো মরিচ ছিটিয়ে দিন
4. সিজনিং ম্যাচিংয়ের নতুন প্রবণতা
| সিজনিং কম্বিনেশন | প্রযোজ্য অনুশীলন | বৈশিষ্ট্য | ইন্টারনেট সেলিব্রিটি সূচক |
|---|---|---|---|
| লতা মরিচ + চুন | কোল্ড চিকেন পা | মশলাদার এবং তাজা | ★★★★★ |
| টমেটো + বেসিল | ইতালিয়ান গ্রিলড মুরগির পা | বহিরাগত | ★★★★☆ |
| নারকেল দুধ + তরকারি | থাই স্টিউড মুরগির পা | ধনী এবং কোমল | ★★★☆☆ |
5. সংরক্ষণ এবং পুনরায় গরম করার জন্য টিপস
1.রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজ: রান্না করা মুরগির পা 3 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে। স্যুপে মাংস ভিজিয়ে রাখতে হবে।
2.হিমায়িত টিপস: বারবার গলানো এড়াতে পৃথকভাবে সিল করা সঞ্চয় করুন।
3.রিওয়ার্মিং পদ্ধতি: মাইক্রোওয়েভে গরম করার সময় আর্দ্রতা বজায় রাখতে একটি ভেজা কাগজের তোয়ালে দিয়ে ঢেকে দিন
4.গৌণ সৃষ্টি: অবশিষ্ট মুরগির উরু সালাদ, স্যান্ডউইচ বা ফ্রাইড রাইস ব্যবহার করা যেতে পারে
উপরেরটি ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক জনপ্রিয়তার উপর ভিত্তি করে সংকলিত কাঁচা মুরগির পা রান্না করার জন্য একটি সম্পূর্ণ গাইড। আপনি একজন প্রভাবশালীর রেসিপি চেষ্টা করছেন বা স্বাস্থ্যকর রেসিপি খুঁজছেন, আপনার জন্য কিছু আছে। এটি দ্রুত সংগ্রহ করুন এবং আজ রাতে আপনার পরিবারকে দেখান!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন